Noticias sobre Avances Alimenticios


Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Enlace directo a la página principal del Instituto Nacional de Alimentacion y Nutricion.

Transgénicos en la alimentacion
Articulo en el que se hace un analisis de los comienzos y descubrimientos de los alimentos modificados.

Vitamina K reduce riesgo de cáncer
Articulo de periodico en el que se comenta y analiza los nuevos avances en la cura del cáncer utilizando la vitamina K para ello.

Aumento de la calidad de las frutas

Artículo en el que expertos explican como se podría aumentar la calidad de las frutas y alimentos gracias al denominado genoma del durazno.